陳家豪的優惠好物

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS中壢脆皮五花豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS南崁脆皮五花豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS蘆洲脆皮烤豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS三重有利脆皮豬推薦評價

小的時候，我們大多都不愿意在家中窩著，向往著家門外的世界；到了青春期，我們大概又會覺得離父母越遠越好；直到大學或者以后更長遠的時光，當我們的家成了只有假期才能到達的地方時，才突然開始能夠理解“父母在，不遠游，游必有方”的深刻含義。 前一段時間網上流行這樣一句話：陪伴是最長情的告白。這句話也適用于我們和父母。孝的含義古今有之，卻在不停變化，儒家所提倡之孝在我看來更偏重于為父母考慮、對父母的一種陪伴及關懷，學會以父母之心體悟父母的辛勞。孝不是一紙空文，我始終認為它可以作為幸福感的一種標準，這種標準是父母提及你時的寬慰、是父母需要你時的存在、是“父母之年，不可不知也；一則以喜，一則以懼”的惦念。 這也是孔子為什么堅持三年喪期不更改之緣由，因為這不僅是一種儀式、一種禮制，更是一種對于父母自然而生的愛。因而面對三年喪禮“禮必壞”“樂必崩”的疑問，孔子仍認為“三年之喪，天下之通喪也”，不可廢。父母養育之恩怎能三年即可報？發乎于情，關乎以禮，不敬父母則與犬馬“何以別乎”？現在，人們自是沒有可能再堅持“三年喪禮”的，但其中蘊含的“孝”的深意不能被減弱，我們能為父母做的比父母給我們做的實在少之又少，陪伴他們走過一段完滿的時光是我們起碼需要做到的。 我們時常被父母牽掛，因為“唯一”，讓我們更懂得父母有多需要我們、我們在他們的生命中究竟有多么重要。家人或夢想，這似乎是我們這一代獨生子女最艱難的選擇，我們的遠行注定會缺席父母生命中的很多重要時刻，但如果真的向往自由、真的一定要去世界的什么地方看一看，“那請不要讓這次遠行成為逃離，世界上還有一種遠行，那是為了更好的回歸”。 現在，二十幾歲的我們正準備擁抱全世界，而爸媽慢慢只剩下我們。“山一程，水一程”，如果最終選擇成為一個漂泊的人，那一定記得常和父母聯系，此亦謂孝之道。 >>>更多美文：感悟生活

每次，騎車路過虎踞北路四號，看到自己鑒定過的一幢危樓煥然一新地矗立在陽光下，老徐就想起自己第一次見到這座磚混老房時，心中的震驚。 老房建于上世紀50年代，因為地基單側下沉的原因，老房的承重墻發生了輕微的移位，墻上的裂紋彎彎曲曲，猶如一條烙下的閃電，裂紋最粗處甚至能插入手指，還長出了青苔與瓦松。老徐出具了危房鑒定書。按照政府部門的規定，居民們可以選擇異地安置，原先房屋所在的地塊由國家收購，另建小型休閑綠地。或者，自籌資金翻建這棟危樓。 經過再三協商，居民一致認定，他們不想搬去郊區，這棟老樓里不乏已經居住了二三十年的鄰居，他們有的是牌友，有的是廣場舞舞伴，有的結伴沿秦淮河垂釣十多年。在這里，粗心的孩子忘了帶鑰匙，也不會坐在樓梯上落寞地等家人，而是會在鄰居家吃完了晚飯，輔導完功課，再由爹媽領回家。幾十年來積攢的情分，誰愿意一拍即散？于是，他們決定自籌資金200多萬元，翻建他們共同的家園。 規劃局同意他們按照原層高、原面積翻修后，老徐拿到了居民們簽了名、按著一大串紅指印的協議書，卻驚異地發現他們居然不是原樣翻建，而是請到建筑設計院的老師重新設計了承重方案與房屋結構。 因為翻修的牽頭人張玉廷發現，老樓原來的設計并不合理。它是一梯三戶的，除了老樓最東頭和最西頭的房子，中間的戶型不是三間房屋全部朝南，便是全部朝北，房子就像火車車廂一樣。采光堪憂，過道里長年都要開燈。朝北的戶型一年四季都見不到陽光，寒潮一到，連水管都上凍。這幾年，每遇零下七八攝氏度的天氣，朝北套間的居民就要拎著桶，到朝南鄰居家去借水喝，洗澡需要出去開鐘點房。而全部朝南的鄰居也沒有南北穿風的條件，夏天必須全程敞著門透氣，電視機音量稍微開大一點，都會打擾到鄰居。 鄰居們開籌資會議時，征詢過設計師意見的張玉廷，就建議將原先的一梯三戶改為一梯兩戶，全樓四個單元改成六個單元。這樣，不僅鄰里之間更少干擾。而且，24戶人家，家家會擁有至少一個朝南的房間。 一開始，連張玉廷的妻子都覺得這是異想天開。如今，就算是在老樓戶外加裝電梯，都會因為底樓居民的堅決反對而不了了之。讓朝南套間的居民將一間朝南的房間置換成朝北的，誰肯吃這個虧呢？你又如何說服居民減小一點使用面積，勻出增加的那兩個單元的樓梯間？ 誰都沒想到張玉廷在孩子的輔導下，做了一段新戶型的模擬動畫放給鄰居們看，周圍香樟樹與楝樹開花的香氣，會隨著流動的風，吹動窗簾，吹搖風鈴，吹拂著裙裾，吹拂著看了一半的書，吹得吊蘭與綠蘿篩下各種生動的光影，吹得日子活色生香。張玉廷說：翻修后，我們的房子會變成鋼筋混凝土結構，它的得房率比原先的磚混結構要高一些，設計師再把樓梯間做得略窄一些，并不會多占多少套內面積。朝北的人家多出一點重建費用，算作給朝南人家的補償。這樣，所有的人就可以整年吹到通透的清風了，何樂而不為呢？ 老張的愿望實現了。如今這棟重建的危樓已經成功封頂并涂裝，居民正在裝修，即將回遷。人還沒有歸來，底樓住戶新種的凌霄花已經在家園中招手。一縷清風演繹的動人故事，就這樣令這個夏日的氣息，變得如此通透與生動——人心比我們想象的要更加豁達與無私。 >>>更多美文：心情隨筆

光陰似箭，歲月如梭，人生一晃到了天命之年，而我入黨到現在已經經歷了29個年頭，這29年來在黨的光輝旗幟指引下，我不斷發展壯大，從無到有，一切有了人生更大的改變。我深刻地懂得只有中國共產黨，才能為人民謀幸福；只有中國共產黨，才能帶領我們走向美好的未來。我們的黨走過了100年風雨歷程，贏得一次又一次偉大的勝利。 七一憶初心、悟初心、踐初心，感言七一，抒發內心懷著對黨和國家的無比熱愛，對黨的事業無限忠誠，對人民有著深厚感情。七一獻上我對黨的生日最美好的祝愿：祝愿我們的黨一天比一天強大，祝愿我們的祖國一天比一天繁榮，祝愿我們的人民一天比一天幸福！ 那一年，當我想起那泛黃的紙張和青澀的筆跡，想起入黨宣誓時的激動和興奮，想起我初為黨員的初心和本源。我頓時覺得心情顯得格外厚重，這份厚重承載著我對黨的忠誠和熱愛，承載著我對黨員使命的踐行和執著。 偉大的黨陪伴著我一路成長，我有過成功有過失敗，有過喜悅有過悲傷，有過磨難有過渴望，一路走來，無論如何，入黨時的那份初心一直深留在我的心間，握緊拳頭，拳心向黨，矢志不渝。 不忘初心，方得始終。在最困難的時候，想到的我是一名黨員，一定要戰勝困難，磨練意志，讓自己變得更加堅強； 在最危險的時候，想到的我是黨員，挺身而出，義不容辭。面對當今形形式式的誘惑，我堅持初心、癡心不改，經受住各種考驗。作為一名新時代的黨員，要用初心筑牢我們人生健康的追求，要在本職崗位上作出自己更大的貢獻，做新時代忠誠干凈擔當的表率，讓黨放心、讓組織信賴、讓人民滿意。 “七一”是您的生日，我對著黨旗莊嚴宣誓：“ 我志愿加入中國共產黨，擁護黨的綱領，遵守黨的章程……永不叛黨。”我時刻踐行入黨誓言，堅守當年那份矢志不移的理想信念和令行禁止的內心自覺，在黨言黨、在黨愛黨、在黨憂黨、在黨為黨，把誓詞刻入腦中，踐行始終，對標先進，找準差距，常修心、修德、修行，永不自滿、永不懈怠、永不言敗，盡心竭力，恪盡職守，以自己實實在在的行動在選擇的信仰大道上奮力前行！ 黨的光輝照我心，時刻聽黨話，永遠跟黨走。終生牢記習近平總書記的教導，不忘初心，繼續前進。樹立正確的共產主義人生觀、價值觀、世界觀。牢記使命、勇于擔當、腳踏實地、埋頭苦干、攻堅克難，以優異成績向建黨100周年獻禮。（文/郭三佳） >>>更多美文：心情隨筆

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